Recetas Saludables

Pescados y Mariscos


La gran variedad existente en el mercado de pescados y mariscos, tanto frescos como congelados hace que la oferta gastronómica procedente del mar sea increíblemente extensa.

Espaguetis de calabacín con gambas

Espaguetis de calabacín con gambas

Los espaguetis de calabacín son una forma diferente y divertida de tomar más verduras, con ellos podemos hacer infinidad de recetas. De esta forma podremos comer verdura de manera más regular e incorporar nuevos platos a nuestra dieta, en este caso, platos muy sanos....

Hamburguesas de salmón

Hamburguesas de salmón

Esta receta de hamburguesas de salmón fresco se prepara con ingredientes muy sencillos, frescos y naturales, sin añadir grasas y combinando salud y sabor. Ingredientes 600g de salmón fresco sin piel ni espinas Eneldo fresco picado o perejil Un casco de cebolleta...

Sardinas con terciopelo de remolacha y ensalada de frutas

Sardinas con terciopelo de remolacha y ensalada de frutas

Hoy proponemos una receta para degustar sardinas de una manera muy original, acompañadas de remolacha y ensalada con frutas. Este plato, está cocinado con una base de Pescados. Por regla general se consume durante todo el año y se suele servir como primer plato....

Salteado de sepia con judías verdes y romesco

Salteado de sepia con judías verdes y romesco

El romesco es una salsa típica de Cataluña, concretamente de Tarragona. Como suele pasar con los platos populares, hay casi tantas versiones como cocineros, pero las diferencias son muy pequeñas. En esta receta te presentamos un salteado de verduras rico, apetecible y...